多數(shù)人認(rèn)為， 每天喝8杯水(約2000毫升)有益健康。

       但近幾年，國外有些報(bào)導(dǎo)提出不同意見。有專家指出，不一定每天必須喝足8杯水，喝太多水也會(huì)為身體帶來麻煩。

       營養(yǎng)專家指，喝水和攝取熱量一樣，“需要多少，就補(bǔ)充多少”，目前根本沒有科學(xué)證據(jù)可以說，多喝水就能多排毒。而且，水喝太多，有電解質(zhì)不平衡(鈉、鉀離子大量流失)、水溶性維生素(如B群及C)容易流失等問題。

       那么究竟太多、太少是指多少量？正常人每天喝多少水才恰當(dāng)？科學(xué)研究指出，人體每天從尿液、流汗或皮膚蒸發(fā)等流失的水分，大約是1800～2000毫升，所以才說，健康成年人每天需要補(bǔ)充2000毫升左右的水分。但2000毫升水分不一定都由喝水獲得，應(yīng)該把食物里的水分一并算進(jìn)去。其實(shí)，我們每天吃的各種食物內(nèi)含很多水分。例如，大部分蔬菜、水果90％以上是水，而像雞蛋、魚類中也有大約75％的水。粗略估計(jì)，我們吃一餐飯，至少可以由食物或湯里攝取到300～400毫升的水。因此，扣除三餐中由食物攝取的1000～1200毫升水分，我們每天只要再喝1000～1200毫升開水，平均上午2杯、下午2杯，就算基本達(dá)到要求。

       不過，水的需求量必須視每個(gè)人所處環(huán)境(溫度、濕度)、運(yùn)動(dòng)量、身體健康情況及食物攝取量等而定，沒有標(biāo)準(zhǔn)值。有些人的確需要多喝一點(diǎn)水，包括痛風(fēng)、腎結(jié)石患者，保險(xiǎn)的方法是遵照醫(yī)生建議。