一日有規(guī)律地享用三餐的你，不妨適當(dāng)?shù)刈屪约吼囸I一下，因?yàn)槊绹茖W(xué)家近日進(jìn)一步證實(shí)饑餓可以延長壽命。

    之前曾有科學(xué)家對饑餓能夠長壽做出的解釋是：如同體育鍛煉能加強(qiáng)肌肉細(xì)胞的道理，適當(dāng)減少進(jìn)食有利于增加對細(xì)胞的壓力，從而使得細(xì)胞增強(qiáng)了它們對抗外界不利因素的能力。

    而通過對老鼠進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，美國約翰霍普金斯大學(xué)醫(yī)學(xué)院的科學(xué)家得出結(jié)論：適當(dāng)?shù)酿囸I能夠“激活”一種名為“賽特1”（SIRT1）的基因，而這種基因可增加葡萄糖的新陳代謝，從而延緩衰老。

    約翰霍普金斯大學(xué)醫(yī)學(xué)院的科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)饑餓出現(xiàn)時(shí)，“賽特1”基因就被“激活”，表現(xiàn)得異?；钴S，使得葡萄糖的新陳代謝速度加快。因?yàn)槠咸烟强煞乐钩趸镒杂苫漠a(chǎn)生，最好抗衰老作用就實(shí)現(xiàn)了。同時(shí)研究人員指出，當(dāng)蠕蟲和酵母饑餓出現(xiàn)時(shí)，其體內(nèi)的“賽特1”基因同樣可以起到延緩衰老的作用。