西瓜脂肪極低，能量很少，卻能產生增肥效果。這是因為，西瓜含糖豐富，一個西瓜的糖分約為6％～8％。一個袖珍小西瓜都有3斤（1500克）上下，里面含糖90～120克，相當于一碗米飯的含糖量。所以有控制體重需要的人得控制著吃西瓜，吃個2～3瓣足夠，每天晚上吃一個西瓜不胖才怪。