中醫4大補血食療方   女人補血

導語：男人怕腎虛，女人怕貧血。但其實女人貧血不嚴重的話，建議不要去吃過多的營養品補血。時下正值春季，女人吃什么補血？專家稱，貧血不嚴重者，只需通過飲食調整便可達到補血目的。

女性血氣不足的表現

氣血不足的人很好辨認：嘴唇臉色發白，耳朵手指沒血色，還有就是“弱不禁風”，走幾步就暈，從婦科上來說，月經量比較多存在慢性失血的婦女，還有產后的婦女需要補血，因為分娩的過程中必然有一定失血量，還有就是有血液型疾病的人，其生血功能比較差。

中醫推薦的補血藥物

中醫常說，當歸、黃芪、熟地、雞血藤是補血的四大藥物。當然中醫覺得，氣血石雙互為用的，“氣為血帥，血為氣母”，所以在補血過程中，需要益氣，這時候可以加點北芪、黨參這一類健脾益氣的才能夠固血。

中醫推薦補血食療

當歸羊肉湯

材料：羊肉500克、當歸30克、醋適量、蔥適量、姜15克

調味料：料酒適量、胡椒粉少許

做法：

1、羊肉焯水后洗凈備用（放幾滴醋可去腥）；

2、除胡椒粉外，所有材料放入砂鍋里，大火煮開后，轉小火煲5小時左右，最后撒些胡椒粉即可。

枸杞烏雞湯

材料：烏雞1只(約500克)、干淮山40克、枸杞20克、姜4片

調味料：紹興酒少許、鹽適量

做法：

1、將淮山、枸杞泡水20分鐘后備用；

2、將烏雞氽燙后去除血水備用；

3、將所有材料放入燉盅內，加入紹興酒及熱水，放入蒸蘢或鍋中以大火先蒸20分鐘后，再轉中火燉2小時即可起鍋，起鍋前加入鹽調味即可。

紅衣花生煮瘦肉或排骨

材料：瘦肉（或排骨）500克、紅衣花生40克、蔥適量

調料：米酒適量

做法：

1、排骨洗凈，切成小塊，放入開水鍋焯燙一下，去污斷生；

2、花生米用熱水浸泡20分鐘，剝去紅衣；

3、鍋置于火上，放油燒開，所有材料和調理放進鍋里，大火煮開后，轉小火煮30分鐘，最后撒上蔥花即可。

熟地紅棗瘦肉湯

材料：豬肉(瘦)60克、熟地黃30克、紅棗20克

調料：茴香籽[小茴香籽]3克

做法：

1、將熟地黃、紅棗、小茴香洗凈；

2、豬瘦肉洗凈，切塊；

3、把全部用料一齊放入瓦鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮一小時，調味即可。

補血最佳時機

中醫不主張經前過度補血，而且經期和經后，就是女性補血的最佳時機。

日常飲食吃什么可以補血

南瓜

含有蛋白質、胡蘿卜素、維生素、人體必需的8種氨基酸、鈣、鋅、鐵、磷等成分。最近發現，南瓜中還有“鈷”和“鋅”，“鈷”是構成血液中紅細胞的重要成分之一；鋅則直接影響成熟紅細胞的功能；鐵質則是制造血紅蛋白的基本微量元素，這些都是補血的好原料。

紅棗

富含維生素、果糖和各種氨基酸。藥理研究證明：紅棗中的某些成分能調節人體的新陳代謝，促進新細胞迅速生成，并能增強骨髓造血功能，增加血液中紅細胞的含量，從而使肌膚變得光滑細膩而富有彈性。

甘蔗

含有大量的鐵、鈣、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，每公斤達9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“補血果”的美稱。

葡萄

葡萄含大量葡萄糖，對心肌有營養作用，由于鈣、磷、鐵的相對含量高，并有多種維生素和氨基酸，是老年、女性及體弱貧血者的滋補佳品，對貧血和過度疲勞者有較好的滋補作用。