衣、食、主、行幾方面來科學防寒
衣:氣溫驟降寒風起,要添衣也要戴帽
天氣驟然變冷,低于10攝氏度之下,很多街坊都懂得要及時添衣加被,但南方人對于“頭上的防寒功夫”都比較易忽視。中醫認為,頭部是“諸陽之匯”,林主任特別提醒,嚴寒面前要有效保暖,頭、頸、面部都是不能忽視的關鍵部位,簡單的做法就是在外出時戴帽添圍巾,風寒加劇,有必要時,在戶外也可考慮戴口罩護住面部。
食:活用生姜,適當吃些溫補物
“生姜是眼下最好的防寒食材之一。”專家建議,街坊可適當煲點生姜蔥白湯來解表驅寒,以一人量計,具體材料和做法如下:
取生姜3片,蔥白20~30克,少許紅糖,適量水。
做法:先將生姜去皮,與蔥白一同洗凈,切片、切段后放入砂鍋中加適量水煮開,后改用文火熬煮15分鐘,加入紅糖即可食用。
功效:解表驅寒
“像羊肉之類溫補的食物也可適當多吃些。”林主任推薦驅寒補氣血的經典名湯——羊肉當歸湯如下:
材料:當歸20~30克,生姜30克,羊肉500克,適量調料。
制作:羊肉洗凈切塊,生姜切片,當歸洗凈并用紗布包好,一齊入鍋,加適量水;先武火煮沸,再文火煨一兩個小時左右,至羊肉熟爛,取出當歸姜片,調味即可喝湯吃肉。
功效:益氣補血驅寒
住:開暖氣要補水防干燥
再冷也要常開窗通風
天氣一變冷,許多人無論待在家里還是辦公室都喜歡將房間關得嚴嚴實實,并且開起暖空調或是暖風扇。林主任提醒,開暖氣易加劇室內環境的干燥程度,身體“烘烤”久了同樣容易干燥,因此要特別注意補水,并可適當留條窗縫,加強室內外的空氣交流。
行:冷雨路滑 腳下留神
此時的羊城,除了降溫,偶爾還會下起小到中雨,某些時段,有些路面冷而濕滑,出行之前選鞋子除了要保暖,還要記得防滑。另外,老人家喜歡穿布鞋,要防出行被雨水飄濕、浸濕,寒從腳下起。如果外出遇寒雨濕腳,回家第一時間一定要先換鞋襪,有條件的話最好煮些生姜熱水泡腳驅寒、促進下肢血液循環。