營養專家：紅棗雖是最常用的補血食品，但由于紅棗偏溫性，熱性體質者食用過多容易出現口干、便秘、潰瘍等問題。

　　而很多人喜歡把生紅棗整個吃下，尤其舍不得吐掉紅色的皮，認為皮的補血作用特別好。營養專家表示，紅棗皮不容易嚼爛，吃進腸胃也不容易消化吸收。建議食用紅棗時，最好熬湯，熬成湯汁之后容易消化吸收。