[原料]蓮子30克，赤小豆30克，茯苓30克，蜂蜜20克。

    [制法]將蓮子泡發后，去皮、去心。赤小豆洗凈后，與蓮子同入沸水鍋中，先以大火煮沸，再煨燉至蓮子、赤小小豆熟爛，加入研成粉狀的茯苓，邊加邊攪成稠羹狀，離火趁熱兌入蜂蜜，拌勻即成。 

    [用法]上下午分服。 

    [功效]健脾除濕。 [主治]脾濕型老年人帶狀皰疹。 

    [按語]蓮子為傳統的補脾食療佳品。赤小豆健脾利濕。茯苓不僅能利濕，且能健脾。本食療方力量集中，健脾除濕效果頗強，對老年帶狀皰疹后期的病人可較快地改善自覺癥狀，促使糜爛的皰疹愈合。