專家建議不能長期吃，否則會破壞免疫系統

　　在孫悅的博客上，記載了其產后瘦身秘訣——無鹽無油餐。她寫道：“家人們吃著豐盛的生日晚餐，我和田姐吃著（白水煮豆腐和雞腿、生黃瓜條、西紅柿、西芹外加一杯茶）難道這就是我的生日晚餐嗎？對，這就是！這樣的飲食我已經吃了十天了。沒鹽沒油性啊。也可以說痛并快樂著。我減了八斤！”

        南京中大醫院中醫內科胡曼菁主任醫師建議，對于飲食豐富、長年高蛋白飲食的人，一周吃一次無鹽無油餐是可行的，但如果長期堅持吃，即便可暫時瘦身，但是卻會破壞人體的免疫系統，帶來一連串臟器損害，嚴重影響身體健康。鹽和脂肪不是洪水猛獸，只要將其控制在安全的范圍內，既不會發胖，也不會影響健康。

　　人體不能缺少鈉，鈉是身體所需要的、非常重要的元素，是人體最基本的電解質。鈉的攝入主要通過食鹽。鈉對肌肉運動、心血管功能、胃酸的形成及能量代謝都有重要的影響，是人體中不可缺失的元素。 　　體內缺鈉就會導致代謝紊亂、體內酸堿度不平衡，引發低鈉血癥，影響腎臟功能。患者出現倦怠、疲乏、癱軟昏厥，嚴重的會危及生命。一般來講正常人每天應攝入5～6克食鹽，才能維持體內正常的新陳代謝和生長發育。脂肪同樣參與人體生長代謝，它可以產生各類參與體內活動的有益激素，是構成人體組織細胞的主要成分之一。

　　在油類的選擇上，專家建議產婦食用植物油，比如麻油、葵花子油、花生油等，少量食用動物脂肪，因為動物脂肪黏稠易在血管內沉積，過多食用容易引起血管粥樣硬化，危害心臟。動物脂肪的選擇上盡量少食用四條腿的，如牛羊肉，多吃些沒有腿的，如魚、蝦類。