紅酒熱的發(fā)燒相信讓大家都印像深刻,其中奧妙,除了品嘗研究紅酒的名人雅仕帶來附味風(fēng)雅的俗尚,最主要就是葡萄能夠?qū)拱┌Y與心臟病的說法,經(jīng)過媒體與醫(yī)師的發(fā)表,推波助瀾將葡萄美酒變?yōu)榕_灣餐桌上的佳肴良伴,即使它再貴再酸都會有人買來喝。

    然而,葡萄除了制成紅酒可以享受兼保健,另外有一種由葡萄子中萃取出來的產(chǎn)品,近年來在歐美國家中大為風(fēng)行,甚至被稱之為"口服皮膚保養(yǎng)品",因為這種葡萄子萃取物不但不會讓您喝醉,更因為它具有比維他命e強五十倍,比維他命c強20倍的抗氧化能力而聲名大噪!

    葡萄子中含有一種稱為原花色素(oligoproanthocyanidin)的強力抗氧化物,又稱為opc,這種花原色素屬于生物黃酮類的一種,是讓花卉水果變成多采多姿顏色的因子,在葡萄子中有極為豐富的含量,大約有80%-85%左右的含量,除此之外,葡萄子中還含許多強力的抗氧化物,如兒茶酸,表兒茶酸,咖啡酸,肉桂酸,延胡索酸與香草酸等各種天然有機酸,不但共同組成強力的抗氧化家族,也能夠幫助opc的吸收。

    研究指出,日光中的紫外線是皮膚老化的主要殺手,紫外線產(chǎn)生的自由基能造成肌膚中的膠原蛋白彈力蛋白的受損,進而使皮膚的緊密度變差,保水性也下降,因此看起來無光澤而容易產(chǎn)生皺紋,常見的抗氧化劑如維他命c,e與beta-胡蘿卜素因為能夠抵抗紫外線產(chǎn)生的自由基所以能夠達成皮膚抗老的作用,有了比維他命c強數(shù)十倍的葡萄子opc,當(dāng)然能夠更加保護皮膚免于老化的傷害,因此稱之為"口服的皮膚保養(yǎng)品"。

    除了對于皮膚的效用,葡萄子的抗氧化能力已有國外研究證明能夠?qū)古c預(yù)防許多與自由基有關(guān)的老化疾病,如常見的心血管疾病,動脈硬化,過敏,糖尿病并發(fā)癥,甚至于癌癥。

    隨著對抗老化的社會需求與抗自由基理論的逐漸成熟,葡萄子與其它相關(guān)的天然抗氧化制劑相信將成為健康產(chǎn)業(yè)市場上的明星!