有人認為，控制飲水可以減肥。其實，減少水分攝入，使人體內水分入不敷出，只會使人體發生奇妙的代償機能，即缺什么，儲什么，形成體內水儲留。水儲留，當然體重就增加了，并給全身各系統臟器功能帶來不利影響，只有防礙減肥。

    事實上，適量攝入水分是減輕體重的關鍵。因為人體沒有水分的參與，脂肪的分解就不能正常進行。另外，體內水分減少，腎臟功能就不能達到正常發揮，處理體內毒物的任務就會落在肝臟。而肝臟另一功能是參與體內能量代謝，當體內水分少時，肝臟分解脂肪的功能就會受到影響，這樣勢必與減肥不利。

    當然，話還得說回來，飲水也不是越多越好，一般每人每天掌握在2.2升———2.7升為度。一般講，早上起床后空腹喝一杯，上午喝二杯，下午晚上喝3－4杯。喝水要少量多次為宜。吃肉多時，應多喝點水；鍛煉強度大時也應多喝點水；汗出得多或淋浴后也應多喝點水，這樣有利健康。