下面，我們就來(lái)看看這個(gè)融合了中西各地精華的世界上最健康的菜單。

    早餐：鮮榨的橘汁、麥片粥(先把燕麥在牛奶中浸泡一晚上，再和切碎的蘋(píng)果丁、淡黃葡萄干、一點(diǎn)麥芽、一勺蜂蜜一起熬成粥)，抹一點(diǎn)黃油的烤面包，綠茶。

    這是一份高谷物、高纖維的早餐。麥片粥可以幫助你降低膽固醇；麥芽富含維生素E；兩份飲料——綠茶和鮮橘汁，含大量的維生素。

    早茶：豆奶

    這是攝入植物性雌激素的極好辦法。一大杯豆奶可以幫你攝入30～40mg的植物性雌激素，差不多是日本人攝入量的一半。植物性雌激素已被證明可以大大降低患乳腺癌的幾率。它還能通過(guò)平衡體內(nèi)激素來(lái)提高你的PMS。

    小編解答——何謂PMS

    所謂PMS，就是經(jīng)前期綜合癥。一般會(huì)在女性排卵期到經(jīng)期第一天之間的這段日子里“大駕光臨”，而且發(fā)病很不規(guī)律。病癥也許只持續(xù)一兩天，也許會(huì)長(zhǎng)達(dá)一禮拜。通常，20歲至30歲的女性是病發(fā)的高峰人群，在這個(gè)年齡段，不光發(fā)病的幾率最大，而且病情惡化的幾率也相對(duì)最大。

    午餐：海鮮或雞肉，由嫩蔬菜葉和橄欖油做成的沙拉，米飯。

    海鮮或雞肉都能提供低脂高蛋白的營(yíng)養(yǎng)。混合沙拉和新鮮果汁可以為你提供抗氧化素，這是很重要的。如果飲食中維生素C和維生素E的含量低，你就很容易患心血管疾病、肥胖癥和高血壓病。用一點(diǎn)橄欖油調(diào)味，因?yàn)樗缓伙柡椭舅幔梢越档湍懝檀迹瑴p少動(dòng)脈堵塞的危險(xiǎn)。米飯，含有碳水化合物，可以給你提供足夠的能量。

    晚餐前：紅葡萄酒、橄欖

    喝一點(diǎn)紅葡萄酒能保護(hù)你的心臟，橄欖能起到開(kāi)胃的作用。

    晚餐：廣東式煲湯或日本豆面醬湯、烤魚(yú)、面條或泡飯、水果、綠茶

    廣東式煲湯營(yíng)養(yǎng)豐富；日本豆面醬湯是由大豆做的，所以又能提供植物性激素。鮮魚(yú)是大有好處的，它的脂肪含量低而蛋白質(zhì)含量高。魚(yú)類因含有豐富的脂肪酸，可以降低膽固醇和血壓。面條或泡飯能讓主食吃得適度又容易消化。而蔬菜、水果和綠茶可以提供大量的維生素及抗氧化物。