原料：番茄(切小塊)1個、檸檬(洗凈)四分一個、卷心菜(切絲)半個、蒜蓉1湯匙、胡蘿卜(去皮，切小塊)1條、清水5杯、洋蔥(切小塊)1個、鹽、胡椒粉適量

    做法：1.將清水煮至沸騰，加入所有材料，煲約一小時。

    2.下鹽及胡椒粉調味。

    小貼士：有沒有發覺餐廳的羅宋湯特鮮味，竅門是下了檸檬。這個湯沒有用肉煮，所以脂肪極低，是keepfit一族的理想之選。